Casa de Um pergunta: você enfeita a casa para o Natal?

Meu enfeitinho de porta
contando os dias pro Natal

Quando chegava a época do Natal, minha casa virava a própria vitrine de shopping! Enfeites em todo canto, árvore montada, pisca-pisca na sacada e tudo mais. No ano passado, meu primeiro fim de ano em uma Casa de Um, o máximo que fiz foi pendurar a guirlanda na porta e só.

Esse ano resolvi fazer diferente. Não montei árvore, mas arrumei o presépio, coloquei enfeitinhos na estante e deixei a casa com uma carinha mais amistosa pras festas. Não que alguma delas aconteça na minha casa, mas acho digno que se celebre essa data tão especial mesmo nas pequenas coisas.

E você, o que pensa disso? Responda a nossa enquete sobre o assunto:

Cozinha de Um: macarrão de preguiçoso

Domingo sempre foi dia de macarronada na casa de muita gente que eu conheço. Mas isso era coisa de mãe, que caprichava e fazia aquela travessa grande de massa que deixava a gurizada mais do que feliz.

Pra um só, fazer macarrão é complicado. Pelo menos para mim, a questão da quantidade é uma dificuldade só! Ou eu faço muita massa, ou eu faço molho demais... enfim... uma amiga me enviou essa receita de um canal do Youtube que é uma gracinha chamado Cozinha para 2. Lá eles chamaram - não sei a razão - de Macarrão Indie, mas eu tomei a liberdade de chamar o que eu fiz de Macarrão de Preguiçoso. Porque, sério, esse macarrão é de gente preguiçosa! Acompanha aí que eu tenho certeza que você vai concordar.

Fiz algumas substituições no meu porque sabem como é casa de quem mora sozinho, não é sempre que tem de tudo, né?

Você vai precisar de:

- O tanto que você quiser comer de macarrão (no vídeo, eles usaram um do tipo ninho, mas sacomé essas casas de gente solteira...)
- Requeijão (que eu acabei complementando com creme de leite, porque tinha super pouco e não ia dar)
- Molho vermelho
- 1 cubinho de caldo de galinha (no vídeo eles usam o de carne, mas adivinha... também não tinha desses aqui em casa)



Como fazer:
Em um refratário que pode ir ao forno (o meu eu não sabia se podia ir, confesso que fiquei tensa enquanto assava a receita), coloque o molho vermelho. Eu pus aproximadamente 3 colheres de molho já pronto.

Depois pode colocar a massa em cima do molho. Não vai misturar nada, heim?

O 3o passo é colocar bastante requeijão, no caso do meu, requeijão e creme de leite.

Lembra daquele caldo de galinha? Então, nessa altura do campeonato você já pode dilui-lo em um copo de água fervente e guardar ele ali do ladinho.

Depois do molho vermelho, do macarrão e do requeijão, pode por o que você quiser ali. No vídeo eles colocaram bacon, bom, por motivos que vocês já desconfiam quais sejam, eu pus calabresa cortadinha.

Lembra do caldo de galinha diluído? Pode jogar por cima de toda aquela mistureira. (confesso que eu coloquei água demais, podem diminuir um pouco a quantidade, ok?)

Pronto, agora é só colocar a receita no forninho por 30 minutos.

Dá pra assistir um episódio de F.R.I.E.N.D.S enquanto o tempo passa, ou sei lá, cortar as unhas, levar o cachorro pra passear, tirar um mini-cochilo... até que finalmente, TCHARAN!

Bom demais, amiguinhos! Super aprovado pela Casa de Um! Ah, se você quiser, pode jogar um queijinho por cima. 

Conseguiram descobrir por que chamamos de Macarrão de Preguiçoso?

Eu moro em uma Casa de Um (parte III)

Depoimentos de quem vive (ou viveu) sozinho

Eliria Dieckow, artesã. Campo Grande, MS.

Adoro morar sozinha, pois vivo do jeito que eu quero. É tudo muito fácil!! Acordo quando quero, durmo quando quero, me alimento do jeito que gosto... e não tenho preguiça de fazer os pratos que adoro. Só acho que o que devia mudar, são as embalagens do leite!! Eu uso pouco, quando aberto logo estraga. Devia ter a opção de 500 ou 250 ml.

Camila Oliveira Nogueira, analista de credenciamento. Campo Grande, MS.

Lição: Preservação, a minha e do meu lugar. Tentei dividir o aluguel e meu caso não foi muito feliz, fui roubada pela pessoa que coloquei em casa,além de ter vários pertences destruídos e/ou perdidos pelo descaso que ela tinha com a casa e com as coisas dentro dela,  e com certeza essa foi a maior lição.Aprendi na marra que, por mais que eu precise (por questões financeiras) dividir o aluguel, não vale a pena fazer essa escolha as cegas ou confiando só na aparencia da pessoa, além do prejuízo financeiro ser ainda maior do que seria estando sozinha o desgate emocional também grande, são conversas, discussões, noites em claro por conta de festinhas inacabáveis no meio da semana etc...


Quer mandar o seu depoimento também? Envie um email para casadeum@gmail.com com seu nome completo, profissão, onde mora e conte um pouco sobre o lado bom e o ruim de viver só! Ah, não esqueça de anexar uma foto!

Eu moro em uma Casa de Um (parte II)

Depoimentos de quem vive (ou viveu) sozinho

Juliano Bassani, analista de infraestrutura. Campo Grande, MS.

A maior dificuldade é o desapego aos dengos dos pais e a manutenção do lar. Por outro lado, não dever satisfação a ninguém, chegar e sair a hora que quiser, fazer aquela bagunça sem ninguém incomodar... é bem divertido!

Camila Simões, jornalista. Paranavaí, PR.

Moro sozinha desde o meio de 2008. São três anos e meio nessa experiência, que comecei em Campo Grande e hoje continuo vivenciando em Paranavaí. (são só três anos e meio porque em 2011 morei um semestre na casa dos meus pais em Maringá e em 2012 só voltei a ter meu canto em maio, depois de uma temporada em Curitiba na casa de parentes) 

Maior dificuldade: Não virar uma pessoa egoísta e sistemática. Imagine implicar com qualquer coisa fora do lugar! Ainda mais quando se tem vontade de um dia não mais morar sozinha...

Maior aprendizado: ser dona de casa. Sim! Mesmo que você trabalhe fora, seja homem, seja mulher, se morar sozinho vai descobrir o quanto cuidar de uma casa é trabalhoso e vai finalmente entender que deveria ter ajudado mais a mãe quando morava com ela. Até porque limpeza, compras, contas, coisas que quebram, chuvas que ultrapassam portas e janelas e vizinhos farofeiros são de deixar qualquer um maluco!

Priscila Vidal, professora universitária. São Paulo, SP.

Para mim, o mais difícil foi a adaptação. Voltei para minha cidade natal sozinha, deixando família, amigos e todo o conforto da casa dos pais de lado. É muito difícil ser dona de casa e ter controle sobre todos os gastos domésticos. Hoje, após 3 anos, posso dizer que o maior aprendizado é o valor que minha família e amigos tem. A saudade é infinita, mas é confortante contar os dias e saber que poderei revê-los em breve.

Quer mandar o seu depoimento também? Envie um email para casadeum@gmail.com com seu nome completo, profissão, onde mora e conte um pouco sobre o lado bom e o ruim de viver só! Ah, não esqueça de anexar uma foto!

Eu moro em uma Casa de Um (parte I)

Depoimentos de quem vive (ou já viveu) sozinho

Liziane Berrocal, jornalista. Campo Grande, MS.

Bom, morar sozinha é um grande aprendizado. A minha maior lição foi aprender que posso conviver comigo mesma (risos) e sou uma boa companhia. Mas também aprendi a dar valor a pequenas coisas do dia a dia, um café ou uma roupa arrumadinha. Aquelas coisas do dia a dia... Agora, a maior dificuldade, sem dúvida nenhuma é deixar as contas em ordem. No meu caso, nem é por causa de dinheiro, mas sim a desorganização. Já encontrei a luz cortada por não pagar a conta... E já esqueci de pagar a água. Isso me deixa doida! E não, eu não uso banco para colocar em débito automático! (risos). Ah, e comer direito (comer certo) é impossível, já ultrapassou o grau de dificuldade! 

Hussein Cavalcante, servidor público. São Paulo, SP.

A maior dificuldade é estabelecer novos hábitos em prol da organização e limpeza, já que é preferível o "pouco" que se faz todo dia do que a

explosão de sujeira que tenho que encarar nos finais de semana. A maior lição que se tem é que você torna-se responsável por esse mundinho particular, tendo que cuidá-lo e mantê-lo sadio, como se faz com um animal de estimação ou um filho, no que couber.

Meg Ganciné, tour escort. Curitiba, PR.

Sempre que digo que moro sozinha, ouço alguém perguntar: "Mas tu não se sente sozinha? Não é ruim?". Brinco que ruim é chegar da rua, onde tu ouve um monte de bobagem e ter que ouvir outras quando chega em casa.

Não creio que eu sinta os pontos negativos de morar sozinha, como não ter companhia e sempre ser a minha vez de lavar a louça. Aprecio meu refúgio de silêncio e privacidade e gosto de ser a única responsável pra que tudo aqui esteja organizado. Conheço bem meus objetos de decoração e minha caixa de ferramentas. Saber se virar sem ajuda é a maior prova de independência, seja pra trocar o chuveiro ou dormir sozinha depois de ver um filme de horror. Mas nada disso vem de imediato, são coisas que se aprende porque... é preciso.

Quer mandar o seu depoimento também? Envie um email para casadeum@gmail.com com seu nome completo, profissão, onde mora e conte um pouco sobre o lado bom e o ruim de viver só! Ah, não esqueça de anexar uma foto!

Um ano de Casa de Um!

No dia 18 de novembro o Casa de Um fez um ano de postagens.

O maior presente, por mais clichê que possa parecer, foi saber quantas pessoas se encontram na mesma situação que eu e poder compartilhar com elas minhas inseguranças, broncas, dicas e aprender muito com as próprias experiências e, principalmente, com a experiência dos outros, afinal é muito mais legal aprender com o erro alheio, não é mesmo? Hehehe.

Brincadeiras à parte, continuo aí na Casa de Um, mas dividindo o teto sempre com gente querida que colabora com conteúdo, perguntas, sugestões e, principalmente, incentivo. Vocês não imaginam como um "empurrãozinho" e um "vai nessa que tá bom à beça" ajudam! Obrigada!

A partir de hoje vamos colocar depoimentos de leitores e colaboradores contando sobre a experiência de viver sozinho.

Se você quiser dividir conosco um pouco sobre o que aprendeu com isso, é só enviar um email para casadeum@gmail.com com seu nome completo, profissão, cidade onde mora e falar um pouco sobre as lições, as dificuldades e o lado bom dessa empreitada. Ah, não esquece de mandar uma foto sua bem bonita!

Obrigada, pessoal! Vocês são demais!

Cozinha de Um: torta de liquidificador

Não, essa receita não dá para apenas um, mas é ideal pra aquele fim de semana em que a mãe vem te visitar e você precisa mostrar que aprendeu a se virar e não está morrendo de fome e se alimentando só de miojo. A receita é fácil, rápida e, o mais legal, suja pouca louça!

Torta de liquidificador

Você irá precisar de:

2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos inteiros
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
50 gramas de queijo ralado
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 latinha de seleta de legumes

Como fazer: coloque TODOS os ingredientes MENOS a seleta de legumes no liquidificador e bata até a massa tornar-se fina e homogênea.

Quando a massa estiver pronta, misture a seleta de legumes à massa, mas não se esqueça de coá-la, porque senão a água da conserva vai fazer sua massa desandar. Você pode também adicionar outros ingredientes, como atum, frango desfiado, tomate picado, cheiro verde, enfim, dá pra usar a criatividade.

Ah, aproveite e já acenda o forno para pre-aquecer, mais ou menos em 180-200 graus.












Unte uma assadeira média com um pouco de óleo ou margarina e polvilhe com farinha, cobrindo tudo, assim você evita que a massa grude após assada. Despeje a massa e ponha para assar. Se preferir, jogue um pouco de queijo ralado em cima.













30 ou 35 minutos são suficientes ou até você perceber que a torta está douradinha. Se a torta não crescer muito, não se preocupe, é assim mesmo. Agora é só servir! Bom apetite!