Cozinha de um: pizza de frigideira - receita super fácil! Ebaaaa!!!!

Péra, para tudo o que você tá fazendo e leia esse post, porque hoje nós vamos ensinar uma versão fácil e gostosa daquela que é a comida dos deuses, a refeição dos campeões...

Minha amiga Beatriz Prado é uma cozinheira de mão cheia. Passo a maior fome olhando o Instagram dela! Na noite passada ela postou fotos de uma pizza de frigideira e só pude dizer uma coisa: QUERO. Atenção para a foto:

*babando*

Eu já usava algumas pizzas de frigideira que eu comprava prontas no mercado e o super conhecido Rap 10 que quebra o maior galhão nas horas de fome. Mas a Bia tem uma receita super fácil que dá pra gente usar em casa com certeza, você vai precisar de pouquíssimos ingredientes, o que manda mesmo é a criatividade para o "recheio". Anota aí!

Pizza de Frigideira 

Ingredientes para a massa

2 xícaras de farinha de trigo normal, 
1colher de sopa de sal, 
1 colher de sopa de açúcar, 
1 colher de sopa de azeite, 
1 xícara de água. 

Como fazer:
Misture tudo por 5 minutos. Separe a massa em 4 partes e polvilhe com farinha o local que vc for esticá-la. 
A massa deve ficar com uma espessura de 0,5 cm mais ou menos, o comprimento vai de acordo com o tamanho da sua frigideira. 
A Bia usa um prato fundo para dar o formato redondo e depois corta as sobras.

Coloque a massa na frigideira e "recheie". Depois, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo de 3 a 5 minutos para que a massa asse e o queijo derreta. Se a frigideira for antiaderente não precisa untar com óleo.

Para o recheio, ela sugere colocar molho de tomate e depois adicionar queijo mussarela, agrião, palmito e por último derramar algumas colheres de requeijão cremoso.

Qual recheio você faria? Eu estou doida para fazer com peito de peru, champignon e ervilhas!

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Evelise Couto, 30 anos, jornalista e moradora da @casadeum. 

Depois de amargar um tempo morando sozinha, agora divide a casa com um noivo, dois cachorros e uma tartaruga. 

Seu instagram é @evelise_.